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能蒸善烤·長帝ZTBDF25L蒸烤箱試用體驗

2018年08月25日

來源:中關村ZOL新聞中心        2018-08-23

這次還是非常幸運可以試用長帝蒸功夫ZTBDF25L蒸烤箱,接觸烘焙也有好幾年了,試用的烤箱也有不少了,這幾年蒸烤箱也慢慢進入消費者的生活,雖然已不是第一次試用這類烤箱,但還是被它的強大功能驚艷到了。既可以當蒸箱用,蒸面食,做各種蒸菜,可以當發酵箱用,又可以當烤箱用,做各種烤箱菜,做烘焙,真正的一機多用!功能強大值得推薦!


長帝ZTBDF25L蒸烤箱外觀整體黑色,擺在廚房高端大氣,非常的漂亮!我用的這款的容量是25L,不是特別大,但是我感覺一般的家用也足夠了,如果你喜歡容量稍微大點的,還有32L的可選。


雙層鋼化玻璃門,密封性也很好,隔熱節能。開蒸汽的時候也不會外漏。大的防燙門把手,很大氣。觸摸屏控制,比傳統的旋鈕或則按鈕的相比更上檔次。跟以往的烤箱比功能更強大,是最值得推薦的亮點。它的六大模式,不但有烤箱的“上烤,下烤,上下烤“模式,更有”蒸汽,蒸汽加上烤,蒸汽加上下烤“新模式,讓你隨心所欲的玩轉廚房。

超大的水箱,可以連續用三小時,跟之前用的其它蒸烤箱比,不用頻繁加水,省去不少麻煩。還有預約功能,這是其它烤箱沒有的。


另外不得不說一下的是各種貼心的細節設計,比如烤箱腳做了吸盤的設計,讓烤箱更穩的吸在桌面上,這樣的小設計確實很貼心。還比如設置了后置的排氣口,安全排氣防止燙傷等。

能蒸善烤的多功能烤箱。可惜拍不出它高大上的質感,烤箱門太靚,拍出來有點反光,實物還是滿漂亮的!而且功能還是滿強大的,我試用的這段時間,做了面食,蒸了大螃蟹,燉蛋,烤蛋糕,烤面包,都妥妥的!真是的非常值得推薦的一款烤箱哦!

面就讓我用長帝蒸功夫ZTBDF25L蒸烤箱來進行蒸菜體驗吧!周末去超市看到有梭子蟹賣,買了幾只回家清洗干凈,放點蔥姜,簡單的清蒸,蘸個姜醋汁就可以吃的開心滿足!

 

原料:

梭子蟹兩只、香蔥適量、生姜適量、料酒適量。

做法:

1、主料梭子蟹備用。

2、配料備用。

3、梭子蟹用廚房小刷子刷洗干凈備用。

4、放入足夠大的料理盤里,放入生姜片,蔥結,倒入適量的料酒。

5、蒸烤箱的水箱內加入足量的水。

6、長帝ZTBDF25L蒸烤箱開啟蒸汽模式。

7、蒸15分鐘左右,根據蟹的大小適當調整時間。

9、蒸好的蟹趁熱食用。


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